接下来没什么稀奇的, 按照以前蚝烙的做法来。
很快三份蚝烙全部?做好?,香味飘满了厨房。
林堂姐用铲刀直接切割成小?份分给众人,“阿妹, 这铲刀还真好?使,比菜刀好?用多了。”
林木槿虽然饿却顾不得吃,赶紧记下来不能乱, 这样才能实验出哪份糊糊最合适。
“林木栎, 别忘了给阿伯送一份。”林木槿指使道。
要知道为?了晚上这场实验, 根本没做晚饭。
大家都饿着肚子呢。
林木栎颠颠的去了。
林木槿赶紧吃了两口, 一如既往的好?吃,“阿姐, 这个给我一小?块。”
三份她?都吃了一遍。
“阿姐, 这份更酥脆。”她?指的是加糯米粉那份。
很快得到了林堂哥、林堂姐、林木栎的肯定。
“这次木薯淀粉有点不给力。”林木槿嘟囔了句。
那糊糊的初步配方就确定了。
接下来,按照淀粉、糯米粉一比二, 一比三, 一比四?的比例再做三份。
仍然是林堂姐亲自动手。
这次给李秀颖和罗美娟母女?俩也都送去了一份。
林木槿亲自去的,这可不白吃,得要吃后感的。
这次不少人没吃出来区别, 但林堂姐却坚持一比三最好?。
林木槿在一比三旁边画了个五角星。
接下来是生?蚝的数量和是否加韭菜。
来来回回又做了六七遍,大家也都吃的饱饱的了。
最后的数据也就有了。
“我去核算一下成本。”林木槿带着纸笔回了屋。
林木栎赶紧跟上,“阿姐我和你一起。”
“淀粉一百克…糯米粉三十克…鸡蛋两个…蚝肉四?百克…葱花…韭菜…豆油…”
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