总共制作了两种口味。
一种是经典的五香口味,一种是后世烂大街,如今却比较罕见的奶油口味。
制作奶油味瓜子时,因为如今还没有现成的香精,李信只得手工diy个土的。
也就他有精湛的厨艺加成,外加有御厨菜谱借鉴,不然还真弄不出来。
制作好的奶油味瓜子,他也尝了尝,发觉和前世的口感不差什么。
至于糖炒栗子,肯定不能用白砂糖炒,这会儿糖这么贵,真要用白砂糖炒,那还不亏到姥姥家。
李信用的是一种极具时代特色的甜味剂——糖精。
这玩意儿便宜,比白砂糖便宜得多,用来炒栗子再合适不过了。
反正糖炒栗子在这年代算奢侈品,人们一年还不一定能吃上一回呢,些许的糖精,并不会对人们的健康造成什么伤害。
再说,如今用糖精作为甜味剂根本不犯法。
像国营商店的糖精汽水,一年到头,不知卖的有多好。
厨房不久前又垒了新的灶台,可以一次放三个大锅,所以李信的速度还是蛮快的。
一天下来,足足弄了近400斤的瓜子,600斤的糖炒栗子,够卖几天的了。
当然虽说有小弟的帮忙,但挥舞了一天的大铲子,着实把他累的够呛。
好在成果相当喜人,系统加持的高级厨艺可不是说笑的。
不管是瓜子,还是糖炒栗子,都被他制作的色香味俱全,让人垂涎欲滴。
。
王府井大街,北京百货大楼。
这是京城规模最大的商店,当仁不让的百货界一哥,被老百姓赞誉为新“中国第一店”。
面积比东长安街、王府井大街、东华门大街上7个百货的面积总和还大上两倍,能同时容纳上万名顾客,一千名售货员。
放眼全国,它还是商品品类最全、品种最多的商场。
临近春节,这里就是首都最热闹的地界儿。
大清早,寒风凛冽,天气格外的寒冷。
然而这依旧阻挡不了人们购物的热情,北京百货大楼前人潮汹涌,乌泱泱的一片,热闹极了。
在大楼对面,是一条还算宽敞的街道,行人川流不息。
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