做桃酒的过程中,王天阳又顺手做了些桃干。
桃干的制作方式比桃酒还要简单,只需要把桃去皮切块,撒上盐、糖或者是其他调味品腌制几个小时。
然后,就可以用烘干、阳干的方式滤干果肉水分,放入罐子里密封。
王天阳不想这么麻烦。
被灌了灵气的桃子,清爽脆甜,原本,味道就十分惊艳。
多一分太多,少一分太少。
加了盐或者糖,说不定味道反而会发生变化,不够好吃。
他省略了腌制过程,将桃肉切块,简单烤了烤后直接放到竹篾里,带到二楼平台晾晒。
他家二楼平台没有安装护栏,温暖通风,不容易发霉。
视频里说,如果太阳足够好,桃干暴晒一天就可以吃了。
桃花村依山傍水,炎炎夏日也不会变得酷热。
如今才四月时分,阳光虽然也有,但谈不上暴晒。
王天阳估摸着,怎么也得晒个三五天。
所谓有得必有失,王天阳并没有太过在意时间效率。
三五天...那就慢慢等呗。
他总不能把所有好处都给占了。
“这些美食,做起来还真不难。”
王天阳擦了擦汗,看着竹篾里整齐摆放的桃块,心中有种说不出来的满足感。
果酒、果干、罐头,制作过程都很顺利!
虽然暂时还没吃到嘴里,但看色泽,还是十分诱人的。
粉嫩的果肉摆放在古旧的竹篾里,观赏性十足。
王天阳脑海中,已经出现了好几个电影级别的镜头。
他的灵感,如同喷泉般迸发!
“要不,直接试着开拍?”
王天阳摸了摸下巴,陷入沉思。
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