挥洒网>灵厨杂役的现代生活 > 第47章 酿青椒（第4页）
第47章 酿青椒（第4页）
杨霞卿伸手就想去拿袋子：“我来分吧！”
哪知叶向东手长率先拿了过去：“我来分，你还是乖乖喝你的汤吧。”
面包不够一人一个，不过一人半个还是没问题的。
不过说到品尝后的感想，真的是每个人都不一样。
“很好吃，我觉得很合我的口味。”
“不够甜，要是再加点椰蓉就更好了。”
“太甜了，要不下回做的时候少一点糖？”
……
许秧知道每个人的口味不同，但这面包的差别也太大了一些。
“秧秧，我觉得你第一次做面包已经很不错了。”杨霞卿拿着汤匙，“烘焙看起来简单，但真要做到顶级也不容易。”
“确实是，某些条件还挺苛刻的。”许秧点头，她倒没太沮丧，毕竟她没想过要在烘焙这一行达到顶点。
只多学一点，以后在做某些菜色时或许就用上了。
桌上的电热饭盒的加热指示灯陆续熄灭，然后大家一起打开盖子。
“哇，叶向东，我们今天带的菜一样啊！”洪丹燕哈哈笑着，指了指自己的饭盒，她也带了鸡肉沙拉。
“不一样，我这不是鸡肉沙拉，我这是爆炒鸡胸肉丝。”叶向东摆摆手，他才不吃那啥沙拉呢。
“我带的是酿青椒和糯米藕丸。”许秧笑眯眯地说。
猪肉剁成肉馅调好味道，牛角椒去蒂、籽，把肉馅塞进去，放到平底锅里去煎。
待两面都煎出虎皮，，再倒入用酱油、蚝油、淀粉、少许五香粉调好的酱汁。
中火煮一会，待牛角椒都挂上了酱汁，酱汁收干后，则可起锅。
装入饭盒后，用剪刀剪成段，吃的时候方便。
糯米藕丸也不难，依然是调好的肉馅，不过肉馅里加入剁成颗粒的莲藕，捏成肉丸后，再滚上浸泡一宿的糯米，上锅蒸熟即可。
糯米藕丸糯米软糯，肉馅鲜甜，夹杂着藕的清脆口感，就是当饭吃也不觉得腻。
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