是他记忆中的爆米花!
虽然还没加糖,可能没有那么甜,但看到熟悉的小零食,对于南枝而言已经是意外之喜了。
或许是他的玉米粒质量不错,也或许是伴读严格遵守他的指挥。
倒是没有爆开失败的玉米粒,小皇子十分满意。
让伴读将锅里的爆米花捞出来,装了满满一大碗。
新鲜出锅的爆米花还带着热意,小皇子迫不及待伸手拿了一个。
好在爆米花散热也快,并不算特别烫。
尝到久违的熟悉味道,并不算特别甜,带着玉米原本的风味。
吃起来香香脆脆的,如果再裹上一层焦糖,或者沾上奶油。
想想或许会更好吃?
“我来熬点糖,爆米花会更好吃。”小皇子让伴读将平底锅放回灶上,准备他来动手。
“不然还是你来指挥我?”伴读想让南枝多休息。
小皇子摇头拒绝,熬糖并不是那么简单的事,不是靠在旁边指挥,就能够做好的。
“放心,我没事了。”休息那么长时间,再加上还有伴读帮他按揉太阳穴,整个人都舒服不少。
再加上熬糖也不需要怎么动脑,对于手感纯属的他而言,这反倒也是一种放松方式。
伴读小心打量着小皇子的脸色,看到确实精神不少后,才松口答应。
熬好焦糖之后,将爆米花和糖混合再重新装到碗里。
“枝枝,这和之前冰糖葫芦的做法有什么区别?”看着步骤十分相似。
听到伴读的问题,南枝微微一愣:“区别还是挺大的,爆米花外面可没有那一层冰糖外壳。”
爆米花只是裹了一层薄薄的糖浆,说起来其实爆米花也能做成冰糖爆米花。
回想起那些创意冰糖葫芦,冰糖爆米花实属小儿科。
伴读听了这解释挑眉,也没过多计较。
毕竟他也不是真对这些有什么兴趣,只是看着操作眼熟多问一句。
南枝摸了摸鼻子,好在伴读的也没刨根问底,不然他还真不知道怎么解释清楚
“小公子,桃酥好了。”另一个厨房做桃酥的护卫,端着一碟桃酥进来。
看着盘子里的桃酥,南枝脸上露出满意神色。
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