14、第14章第1页_爱国就为国培养接班人_沈璐

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今天土豆大致就收完了。还有人在翻土捡遗漏的土豆。林颜早早开溜，坐在床上想对策。

[111：宿主，你是不是把我给忘了？]

脑子里猝然出现的声音把林颜吓得不轻。缓过神后，她才想起来。这是那个失踪多日的系统。

[111：我不是失踪，是你没有需要我。]

[对，我现在确实需要你。你说这土豆怎么酿酒？]

[正常来说，所有的谷物有淀粉的都可以酿酒。这也简单，先用土豆，玉米小麦等为原材料发酵后。

用蒸馏的方式提取出高酒□□。用木炭过滤后和水混合。混和的水越少，这个度数就越高。

一般单一谷物酿出来的酒。口感最好。]

廖廖数语点醒了林颜。拳头和掌心一拍。屋外头正巧有人喊道：

“林颜，土豆收完了。咱们怎么搞呀？”

“来了。”

心里有数了，林颜指挥着人把土豆蒸熟。熟了以后剥皮。

等到土豆降温，刚好不烫手的时候。碾压成泥，放进缸子里发酵。这些缸子每个房间放几个。火堆不断火的情况下才能给微生物提供生长的机会。

每天都要开缸查看情况，搅拌一下。到第七八天后，就会有清澈的水液漫过土豆泥。

到了第十五天，这些水液就会停止增加。用布过滤出来以后，这些酒液上还漂着细小的泡沫和杂质。

木炭是他们现烧的，同时还收获了不少种子。在农村烧这些木炭没有专业的工具。

做大锅饭的锅灶就是最好的地方。烧制木炭需要有空气流通。但又不能有太多。

锅灶刚好符合这个条件，上头放锅烧水或者煮东西。下头先点燃小的火柴枝。再慢慢把大些的木材塞进去。

等到这些小柴枝烧干净。大的木材也就燃了起来。等到完全变红后，把烧红的木材取出。撒上一点小熄灭。木炭也就完成了。

接下来只要用木炭过滤酒液。就能干得干净纯粹如水一样的酒。

“这，”王大治啧啧称奇：“我还是第一次知道土豆也能酿酒呢。”

说完就打算尝一口。林颜连忙制止他：

“你给我放下，这玩意得兑水才能喝。这样直接喝，你是想升天啊。

这…这可是…”

111提醒到：[89c。]

“对。”林颜神色一正：“足足89c的高度烈酒。”

结果她说了这话。王大治更想喝了。不仅如此，连李大牛王富贵等人也跃跃欲试。

王大治先抱着灌了一口。眼睛瞪大一亮，吞下了这口酒液。他大出了口气喊道：

“痛快啊，就没喝过这么烈的酒！”

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