芝麻小饼掌心般大,内里虽没夹什么馅料,却依旧得蕤洲人喜爱。
表皮烘烤的酥脆,一咬还会掉渣,尤其是趁着热掰开来吃,芝麻的香味便会更加的浓郁。
每当这个时节,出来卖芝麻小饼的摊贩就多了起来。
但老头点名要去临县,因为吃惯了那家的口味。
朱力前几日请了假回去陪妻小,其余几个疯小子又性子聒噪,唯有宋谨安安静静又办事妥帖,几人中老头其实最属意他。
所以每年的这几日,老头都会喊宋谨陪着去买。
西码头的长街还没到出摊的时候,就已经陆陆续续有烟气飘起,宋谨提着一纸包小饼过来,见刘新才正在灶台旁和面,就笑着打了声招呼。
听到有人喊他,刘老板从热气蒸腾中抬了抬眼,瞧见宋谨坐到了棚子下,登时就乐呵呵地跑了上来。
“老弟你可来了,我等了你好几日呢。”
刘新才说着,将炉子上烧着的一壶热水提下来。
茶杯里随便撒点茶叶沫子,就挨个倒上,沏了两杯。
铺子里没什么高端的食材,茶叶自然也是最便宜的那种。
宋谨将提着的小饼递过去,四四方方的纸包还渗着些油,边角用细麻绳固定牢固,做成了精致的拎兜状,拎着也很方便。
“唔——”
刘新才双手接过,轻嗅一口,立刻说道:“胡记芝麻小饼,可真香啊!老弟你有心了。”
宋小哥端起茶杯,就着热乎气儿喝上一口。
他眉间还染着清雪,俨然是连着赶路回来的。
“这几年多谢刘哥照拂,一点新年礼,应该的。”
“嗐,胡记的芝麻饼可贵着呢,你还年年给我送,怪不好意思的。”
索性这会儿面食铺子也没什么客人,刘新才一抬腿坐了下来,也滋溜一口热茶说:“明年可不行再送了啊。”
刘新才刚才其实就在研究做芝麻饼,蕤洲的摊贩每年都做,但每年都做不出胡记那个味道来。
奈何胡记是黑心的商家,一份芝麻小饼要价贵市面五倍。
俗称:卖缺儿。
所以摊主们有一个算一个,谁都想研究出一款更好吃的小饼来,一是这风俗寓意美好,二来也是想杀杀胡记家的傲气。
只是接连着几年,竟无一人能够成功。
宋谨喝过几口,暖了身子,这才记起刘新才说一直在等他,便询问道:“刘哥可是有事要我帮忙?”
刘新才想起正事,忙道:“对对,你说这以往的冬天,蕤洲都是不怎么下雪的,谁知今年还飘起了雪花。我那板车前几日进货途中车轮子打滑撞了石头,用着有些不好使,你们能不能修这个?”
刘新才的板车用了好些年都没事,这突然一坏掉,还真叫他抓了瞎。
虽说有的铺子也能修,但板车是宋谨他们常用的东西,比起旁的,刘新才还是更信任他们。
刘老板喝了口茶,又继续道:“这年底正是多用板车的时候,褚姑娘想要的甜芦苇,我还指着它给拉呢。”
褚朝云想用甘蔗制糖,上次二人见面就提过一嘴。
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