心跳逐步在乱,她努力贴近灶台,试图拉开两人之间的距离。
“你走开一点,你这样我没办法做饭。”
娇滴滴的声音在控诉,许裴昭却受用极了。
她越是刻意避开,越证明了她的心并不像她表面这般平静。
心满意足地放下锅铲,他往旁边挪了一小步。
看她重新拿起锅铲,把锅中菜肴舀出来,他柔柔地说:“有什么要我帮忙的吗?”
“没有!”
都不需要思考,安乐立刻回绝。
她露出生无可恋的目光,在心中暗想:现在他从厨房消失,便是对她最大的帮助。
看见盘子里这堆不成菜型的碎末末了吗?
都是因为他才变成这样!
舍不得再逗她,许裴昭直起身道:“那我回房去把被子拿出来晾着,湿了那么大一团,不知道得晾多久才能干。”
话音刚落,他便如愿看到她再次僵住。
仗着她看不见,无声的笑在他脸上绽放,他慢慢抬起步子往外走,把这片小天地拱手相让。
终于厨房只剩安乐一人,她像是重获新生般,长长舒出口气。
她把炒好的菜丝放到旁边纳凉,在砧板上撒上面粉,取过面团子来揉搓,擀面杖熟练地把面团子擀成薄薄的面皮,取刀切割,不一会儿砧板上累出一叠吞云皮。
把云吞皮摊开放在砧板上,夹取少许炒好的什锦蔬菜丝放到云吞皮上,四边翻折将蔬菜包裹,一个蔬菜包便算制作完成。
把包好的蔬菜包放进蒸格里,如法炮制包下一个,一个个馄饨大小的蔬菜包整整齐齐码在蒸格里,看起来好看极了。
锅中放水,把蒸格汽在上面。
等待蔬菜包被蒸熟的时间,安乐又取出一个鸡蛋敲开放入碗中,加入少许的盐,顺时针方向打散蛋液。
再取半勺淀粉放入碗中,冲入半碗清水,搅拌至淀粉溶于水中。
切少许葱末放到旁边,这时蒸笼也上好了气。
白色的烟雾了了上升,安乐在心中估摸时间。
半盏茶的功夫,隐约能闻到淡淡的蔬菜香气,她端开蒸笼,锅中的清水也在勇猛地翻滚着。
边搅拌淀粉溶液,她边慢慢将其倾入锅中。
翻滚的清水逐渐安静下来,也变成了半透明的白色,面上浮起细细密密的白色泡沫。
执锅铲在锅中搅拌,明显能看到锅中的水变得像是冲开的藕粉,略显粘稠。
锅底再此生出细小的泡泡,半透明的水被烧开,安乐又搅拌着鸡蛋液,控制蛋液细如流水地倒进锅中。
金黄色的蛋液遇水变成一缕一缕的絮状,在锅中开出漂亮的花。
安乐掌控装有蛋液的碗在锅中画圈,等碗中蛋液浇尽,半透明的汤底已经变成了黄白黄白的一锅蛋花汤。
分盛进三个碗里,撒上少许葱花。
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