安乐见状,拿帕子垫在砂锅盖子上,抓起盖子露出藏起来的法宝。
她另取了碗,给他们盛汤:“夫子不是摔骨裂了吗?我便熬了骨头汤,用骨头汤做了这道丝瓜肉片汤,你们尝尝。”
因为已经煮好有些时候,汤已经只有微微热,但在这个时节喝却是正正好。
岑夫子听到她说,这道汤是专程为他做的。
他立刻正襟危坐,盯着她手里的汤。
拿白瓷勺舀起些汤吹了吹,慢慢吸入嘴里。
明明是半透明的汤底,看起来清汤寡水得紧,但是喝起来味道却出乎意料的浓厚。
丝瓜的清香一览无余,但是最让他惊奇的是这汤里的肉味十分重。
但这分重却不抢丝瓜的风头,二者融合在一起,是带有绿叶的牡丹,相得益彰。
“好喝!”
夹块丝瓜,软软囔囔的丝瓜挂在筷子上,垂感极好。
放到嘴里,丝瓜软得快要化掉,瓜瓤里也全是汤头,鲜得让人想把舌头都吞下去。
再吃快里面的肉,不似一般汤里的肉,老而柴。
这汤里的肉片,爽滑得很,嫩得仿佛一抿就能在嘴里散开。
又一次拜倒在安乐的手艺之下,岑夫子已经想不到任何可以夸赞她的词汇,只能一勺接一勺,快速把碗里的丝瓜肉片汤吃完,一言不发地再来一碗。
许母和许裴昭头一回见他像今天这样埋头苦吃,心里顿时有了几分计较,也都垂下头品尝汤。
当汤入嘴的那一瞬,两个人前后眼睛皆亮起,他们似乎明白了岑夫子为何会这样,也都马不停蹄开始喝汤,没有一个人说话。
倒是成了为数不多最为安静的一顿饭。
直到砂锅里的汤见底,连葱花都没剩下,几个人舒服地摊在椅子上,揉着胀鼓鼓的肚子,脸上带着满意的微笑。
看他们都撑得发饭晕,安乐也心情极好。
午饭之后,许母唤来总管,让他带岑夫子和靖邬去偏院休息。
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