京墨听到了:“你不喜欢吃鱼?”
南星摇摇头:“哪还有嫌弃鱼的道理。”
京墨没说话, 不嫌弃不代表喜欢, 只是没得选择。
在这样的时代背景下,有的吃就不错了。
他只是说起了另外一件事:“那两只兔子你留着别杀,这是一对,兔子繁育能力强, 不用多久就能下第二窝崽, 你要是想要织围脖,我下次去山上再给你抓。”
南星听他提起这个,蓦然红了脸:“知道了。”
京墨这时还没明白自己对一个哥儿说这些话意味着什么,他一向迟钝。
“地里有种萝卜吗?”京墨要准备晚饭的菜单了。
“有的, 要多少,我待会去拔。”
“大的话一条, 小的话就准备两条吧。”
南星点点头。
晚些时候,南星去地里摘菜的时候, 京墨就准备杀鱼了。
他挑了一条两斤左右的草鱼, 准备用来清蒸。
炖鲫鱼汤最好是选用一斤多的小鲫鱼,这种的有五六条, 京墨就抓了三条,分两餐吃。
他把鱼都处理好, 南英也回来了。
京墨便和他开始做晚饭。
南英知道他做清蒸鱼, 就说:“这道菜做出来总是会腥。”
“你们怎么做的?”
南英就重复了下做法。
京墨听完, 说:“鱼没有处理干净就会有腥味, 鱼鳃这个位置一定要弄掉。”他扒拉了下鱼给南英看。
南英恍然大悟:“难怪。”
既然是教他做菜, 京墨自然不会藏着掖着, 就把一整套的工序都告诉了他。
最后热油浇在敷好了葱姜蒜的鱼上面时,散发的香味让南英多吸了好几口气。
而木耳炒鸡蛋出锅,晚饭就算弄好了。
一道清蒸鱼,一道木耳炒鸡蛋,木耳是中午泡多了的,一道青菜加一个鲫鱼萝卜汤。
丰盛、还色香味具足。
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