他觉得这个主意不错,重新拟宴请的菜单,味道好吃,菜品漂亮,顺便可以把装潢的钱算进去。若是直接告诉客人去二楼吃饭得掏钱,别说贵了,就算五文十文也?未见得乐意。
但是算进菜里?,反正客人也?不知道。菜单是明码标价的,乐意吃就来吃,不乐意自然就算了,犯不着嫌贵。
做生意嘛,也?不能句句都是真话,菜品可以放心交给?林秋然,史掌柜就不问好不好吃了,别说牛肉,就算是兔子王八,他也?能相信林秋然能做得美味。
一楼的菜价钱不算贵,想吃挑个日子来吃就是了,三五个人去二楼,史掌柜可以说人太少,包间?不能用,得可着人多的。
要是十二三个想去挤一挤,那点的菜也?多,非要食肆的菜,也?不是不成。
好商好量,这边也?好说话。
晚上,史掌柜和陆凡在点菜的时候就和客人说,“二楼已经装潢好了,有四个包间?,若是想定席面?,可以去食肆二楼。菜单也?有,不合适的还可以换。”
有的客人就是晚上过来解馋吃口饭,跟友人喝点小酒,对这不感兴趣。
有啥好去的,雅间?还不如一楼有烟火气呢。
但有的客人还真来了兴致,问道:“都有啥菜呀?”
史掌柜说了几个,“有松鼠鳜鱼,宝塔肉,剁椒鱼头、回锅肉、鲍鱼红烧肉、红烧狮子头……”
客人愣了愣,眼里?放光,他道:“食肆好像没?这些菜吧。”
客人看看左右友人,今儿他们来了四个人,点了五道菜,尽管食肆菜量大?,可想多尝几样菜,几人一合计就点了。
那几个,听着就很好吃。
史掌柜笑着道:“是没?有,这是我?们食肆厨娘为?二楼准备的新菜。一楼主营家常菜,量大?好吃管饱。二楼接宴席,若是谁家孩子满月、有人不远千里?过来,都能为?之接风洗尘,一楼的菜虽也?好吃,可总得让外乡人见见咱们余安的菜色。”
史掌柜笑呵呵的,“我?们厨娘的手艺尽可放心。”
“哎,有理有理。可余安本地的都没?吃过,便宜外乡人干啥,这是得提前订?”
史掌柜察言观色,看几人有定的意思,说道:“自然,上面?都是大?桌,能坐十一二个人,这装潢费事儿,所以二楼订桌不仅看先后,还得依着人多人少。要是只点个五六道菜,来别的单子,就得往后挪。食肆嘛,开门?赚钱的,这也?没?办法?。”
毕竟以后人多,还得请个跑堂。
几人闻言有一些犹豫,其中看菜单的那个还拉着人私语起来。
门?外又?有客人进来,史掌柜道:“几位慢慢看。”
说完,史掌柜就去招待别的客人了。
等史掌柜再来这边上菜,几人把他叫住,“明儿晚上吧,我?们十个人,在二楼吃一顿,菜单就按照这张的来,能把白切鸡换成这个小鸡炖蘑菇不。”
白切鸡,一听没?啥味道,换成炖菜好。
这个菜单上总共十二道菜,香辣口味,有卤肉拼盘、凉拌木耳、蒜泥白肉,热菜有剁椒鱼头、回锅肉等,白切鸡是林秋然想着清淡解腻解辣写上的。
这一桌十六道菜,给?了个吉利的价钱,一千二百八十八文,吉利是吉利,不过平均下来一道菜有八十文了。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:《夫郎弱小可怜但能吃(反派夫郎投喂指南)》作者:菇菇弗斯 《女配决定回村直播算命带货》作者:次不次雪糕 【完结】远月新生,但特级厨师!作者:计乐 清穿之嫡幼子日常 清纯校花的被C日常by大王叫我来巡山啊47 《女配步步荣华(穿书)》作者:漫漫行 【首发热文】《恶毒女配又被清贫学霸亲哭了!》 江瓷 清穿小宫女上位记 【首发热文】《恶女搬空家产,把糙汉军官宠上天》阮安安 徐晏丞 《女配还不分手是会死的》(精校版全本)作者:周卷 清穿十福晋 《夫人不G了》 作者:骑猪上清华 清道夫(法医秦明·第4季) 【首发热文】《恶女重生:我成了所有人的白月光》时语彤 【完结】角色扮演万人迷[快穿] 作者:醉小圆宝 清穿康熙四公主 清茶甜酒 作者:音爆弹 【完结】貂珰 作者:冻感超人 【完结】怪物们的爱人 作者 明月满枝 【完结热文】《合约夫妻,到期不续》乔知栩 傅令声