第135章第1页_《夫君的遗腹子自带口粮》作者：将月去_林秋然萧大石

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这期间的活儿林秋然觉得还?是比较治愈的，该准备的菜比较好?，一个盘子一个盘子装着，放在?一旁的架子上，一个盆里装着一样颜色的菜，像摆放整齐的菜摊水果摊。

看了就很舒心。

现在?用得多的有大?葱大?蒜，该切末的切末，该切段的切段，蒜粒还?有切片的，每日做的菜多，葱姜蒜往往都是上午先准备好?了，放在?罐子里，用的时候直接用勺子舀就是。

一次备差不?多一日的量，到晚上用完。

林秋然这会儿在?做粉肠，就要用到蒜末，还?有生粉和?肉，肉馅儿调好?后用竹筒和?漏斗灌进去，差不?多灌到手?掌长就打结，然后扎一些?孔上锅蒸熟就行了。

晚上估计就用一根，剩下的林秋然打算蒸熟之后烟熏一下，日后再来客人就可以直接蒸熟切片，家里也可以吃的。

蒸好?的林秋然给厨房的尝了尝，婉娘眼睛一亮，使劲点点头，林秋然笑了下，这说明做得不?错。

做好?这个，林秋然就开始准备用来做剁椒鱼头的剁椒酱。这个时节只?有干辣椒，为了要鲜红色，林秋然泡水之后再切，连着泡椒一切剁碎，做好?之后调味儿，红绿一片，闻着香香辣辣，要是爱吃辣的，直接用这个也能下饭。

泡椒酱林秋然也多做了，省着再有人点这道菜还?得现做。能省事就省事，冬日这些?东西的保质期也延长了。

做好?的酱料林秋然都是分?门别类放好?，厨房有两个大?架子，一个放备好?的菜，另一个就放瓶瓶罐罐的调料，方便她?驱用，调料都是放在?上面，有葱油、香料油这些?。

米面都是在?下面，如今米饭婉娘能做，馒头孙氏可以，这两样东西用不?着她?。

晚上才用，林秋然做好?后随手?放架子上了，然后取来泡好?的鲍鱼，清理内脏。

提前?腌制的也要弄好?，林秋然主厨，这个别人帮不?上忙。一直忙到中午来客人，她?才把这些?事放下。

中午人不?算多，忙完之后林秋然只?睡了半个时辰，就起来继续忙碌。

直到天色暗下来，史掌柜过来厨房说一声，“林娘子，浣溪沙的客人来了，可以走菜了。”

浣溪沙是包间的名?字，不?然总叫第一间第二间，也分?不?清。

林秋然点点头，

椿?日?

她道：“先上凉菜。”

准备充足就不会手忙脚乱，有林秋然在?，其他人也安心，各忙各的了。厨房烟气、热气交织在?一块儿，林秋然在这么寒冷的季节也出了点汗。

她?拿起干净的汗巾擦了擦额头，又继续盯着锅里的肉。大?锅里飘着八角花椒，还?有不?少浮沫，都被林秋然一点点撇净。

等肉煮好?，她?给捞了出来，煮五花肉时还撒了米酒和烧酒，煮完的肉不?见腥味儿，煮好之后在外面冻一会儿更好切，林秋然刀工好?，切出来的肉薄如蝉翼，肥肉都能透光。

切好?之后摆盘，有几片被林秋然卷成了花，连着调好?的蒜泥汁一齐端了上去。

先凉后热，炖菜中间插着上。

萧大?石几人专管上面，不?能上了菜就走，还?能留下倒个茶水的，包间吃饭许自?备酒水，因为食肆的酒最贵的七十五文一壶，差不?多一斤，再贵的就没有，来这里宴请的自?然有人嫌酒水不?够档次。

其实一楼吃饭也可以带，但是嫌麻烦，这边酒味道也不?错，价钱还?算实惠，多是直接打酒喝，简单省事儿，但是宴请客人嘛，不?仅菜好?，酒也得好?。

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