第137章第2页_《夫君的遗腹子自带口粮》作者：将月去_林秋然萧大石

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但只要做完，进项就?不少，回头客越来越多?，名声也?能打?出去。

林秋然原以为?接不到席面了，没想到峰回路，不仅接到了，还就?在食肆忙活。

价钱贵了，活也?轻松。

而且最?高兴的是，林秋然能趁着客人点菜的时候，就?喜欢什么，自己顺便做了吃。

毕竟开食肆，做什么要依着客人口味，忙半天，也?没闲工夫再做别的。往往不是客人吃什么他们?吃什么，而是食肆剩什么他们?吃什么。

只一楼的话，每日剩下的多?是炖菜，总吃林秋然也?吃腻了，这回有客人点，自然多?做一点了。

粤菜蒸点，林秋然也?喜欢吃。

不过在余安并不常见，有人点林秋然还挺意外。

次日落了雪，但影响不了食肆的生意。一家人早早出门?，到了食肆有人清扫积雪烧热水，有人顶着风雪出门?，把昨儿没来得及买的东西买回来。

还有人去了厨房，忙着备菜。

下着雪，中午的客人恐怕不多?，林秋然就少做了些肉菜。

有了前日的准备，一些调料不用再做，活儿还是相较轻松的，上?午很清闲，下午就?忙了起来。

做茶点步骤繁琐，每道菜的样子都很精致，份量小菜数多?，这意味要非常费心费事儿。

剥虾仁调馅料，排骨又是腌又是蒸，再有虎皮凤爪，在徐家做的时候东

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西多?，为?了取几只鸡爪杀几只鸡林秋然不心疼，可食肆不一样。

这是自己的东西，六只鸡爪就得杀三只鸡，好?在现在天冷，能给冻起来，要是做鸡肉的菜还能用得到，不然菜单上都不一定有这道菜。

至于说只少了鸡爪，可以拿去做小鸡炖蘑菇，林秋然不打?算这样做，遇上?不计较的客人还好?，若是计较的，端上?去吃到最?后少两只鸡爪，赔钱事小，影响食肆口碑事大。

用得精细就?精细吧，反正这一桌菜不便宜。

剩下的肉还能做白切鸡，鸡翅可以腌一腌，裹上?粉做鳞片状炸着吃，倒也?不是全无?用武之?地。

这些活别人帮不上?忙，只能林秋然自己来。

林冬和婉娘在一旁看着，只觉得眼花缭乱。林秋然手很巧，因为?有孕和穿了冬衣，身形宽了些，却不显臃肿，很是灵巧。

漂亮的虾饺一笼三?个，总共做了三?笼，豆豉排骨、虎皮鸡爪，都是小而精致。

林秋然问过，这回虽定了桌，可就?三?四个客人，所以每份菜减少了份量，菜数多?了。

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