蒸饺没问题,她又去看炖的汤,打开盖子,林秋然?闻了闻,“可是没放白胡椒粉?”
徒弟一愣,“师傅,我是忘了。”
林秋然?顺手给放上,又把盖子盖上,“你们?几人,也有几月不给客人做菜,难免生疏,我不会?日日在这儿盯着,若怕错,多想几遍,可以劳烦别人帮着看看。若是做错了,自己?能想起来,就让跑堂换。客人吃着不好吃,也别嘴硬,把菜给换了。”
几人点点头,“夫人放心。”
林秋然?点点头,今儿楼上两桌,这几日徐远珩都会?在二楼宴客。
她瞧着中午生意不太好,就几桌客人,不过晚上看着比中午好些。
楼下?有十二桌,远远瞧着客人神色,对吃食是满意的。
朱掌柜挨桌赠酒水,“前三日来都有酒水赠,还打折省钱,我们?铺子二楼接席面?,有不同的菜色,迎合各地口味,还可以根据客人喜好定菜。”
这话朱掌柜每桌都说一遍,不厌其烦。
刚开始做生意嘛,肯定得多费心些,朱掌柜是京城人,对这边做生意也了解两分。京城有钱的人多,走商多,权势多,若是做得好,肯定能赚钱的。
他是年前定好来这儿干活的,不过他也觉得京城这么?多铺子,开酒楼卖吃食,很容易赔钱。
前几日没开业,也忙了两天,他日日过来,吃过林春姑娘她们?做的菜,的确是好吃,很多菜京城也没有,还占了新奇。
慢慢来,只?要不搞幺蛾子,生意肯定越来越好的。
今儿是不忙,林秋然?在这盯了一会?儿,见没什么?事就回去了。
临走前她叮嘱朱掌柜,“二楼的记我账上就行。”
记林秋然?账上是方便盘账,不然?直接不给钱,月初账没法算。朱掌柜点了点头,“夫人放心,包在我身上。”
林秋然?临走前还带了点蒸饺,冬日做的就是萝卜和豆角干馅儿的,肉是炖熟的块肉,他们?中午吃过了,带回去给萧寻尝尝。
她从后?门走的,门口除了府上的马车,林秋然?还看见萧寻,他站在门口,看着汤圆在地上蹲着玩儿。
林秋然?走快了两步,“你们?怎么?来了?”
萧寻刚要开口,汤圆就飞快地站了起来,“爹要来的,说娘今儿外出忙,我们?没事儿,就来接娘回去。娘,你今日可累?”
他还瞥见林夏手中提着的食盒,“娘,怎么?还有吃食呀!”
林秋然?笑了笑,“这是你中午吃过的萝卜丝和豇豆干馅儿的蒸饺,你爹没吃,带回去给你爹尝尝。”
萧寻饭量大,哪怕吃过晚饭,再吃两个饺子也能吃得下?。
不成还能明儿热着吃呢。
汤圆眼睛咕噜噜一转,“娘你这就不公平了,你不是说过除了吃饭的时候,
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