第87章 白事(01)
丰市。
夏天天亮得早,在医院门口做小本餐饮生意的老沈半夜四点来钟就起来了,把早餐要用的面发着,交待徒弟把粥熬上,自己骑着三轮车,去两站路以外的批发市场把今天需要的肉和菜拉回来。
不到六点,第一波客人已经到了。
三院是丰市最好的医院之一,一号难求,尤其是那住院部,住进来的几乎都是得了要命的病。在这种医院外面卖饭,那是稳稳不用操心客流,味道再差,都有愁眉不展的人来草草解决三餐。
老沈这家餐馆开了快有八年了,起初只是一个挂俩液化罐的游摊,支一口大锅,炒的饭香得对面街道都闻得见。一份炒饭从十块到十六块不等,每份都单独炒,卖的完全是辛苦钱。
后来老沈有了点积蓄,盘下这间铺子,请来徒弟,从黑忙到黑。
铺子里空间不够,城管体谅小贩和病人家属们,允许在三餐时间在店外支小桌,搞好公共区域的卫生就行。六点多,老沈的铺子外已经摆了七八张桌子。
人们沉默又匆忙地就着粥、豆浆吃包子,很多都是在病房陪护了一宿的人,面色糟糕,吃完还要打包一两份,赶着回到病房。有的魂不守舍,撞着桌椅,或是少给几块钱。老沈在这儿做生意多年,见惯了人生疾苦,从来不跟这些家属们计较。
“老沈,来一屉鲜肉,一碗红薯粥,俩煎蛋!”一道干瘪的声音在人群中炸响,门口吃饭的客人们有的朝声音的来处看去。
这语气一听就不是病人家属,他们大多没这么有活力。老沈刚进完货回来,正在里间洗脸擦汗,闻声出来,“老牟,请坐。”
“哟,这还没吃早饭吧?要不一起?我请!”老牟不客气地自己拿了两屉包子,“你喝啥粥?”
老沈也不推辞,“小菜粥。”
为了最大限度容纳客人,老沈的桌子做得都挺大,互相挤着一桌能坐八人。老牟这会儿一人占了两人的地,老沈便站着吃,把位置让给客人。
老牟揶揄:“你个沈头儿,生怕少做一单生意啊?”
老沈笑道:“大家都赶着吃早饭。”
“啧,你就会心疼他们!”
“上我这儿吃个饭的,谁不是苦命人?能帮点忙就帮吧。”
老牟瞧不上老沈这副做派,觉得虚伪,但嘴上也没说,几个包子下肚,跟喝了酒似的,话变得更多,“你这大善人,帮他们咋不帮帮你小弟我?前阵子不是来了个什么连锁团吗?一个个穿西装打领带呢,把老子生意都抢完了!你这儿人流大,我让你帮我揽点客,我给你分成,你也不乐意。”
坐在一旁的客人打量老牟,眼中露出不悦的神情。但老牟脸皮厚,立马凑上去递名片,“兄弟,我是做这个的,一条龙服务,包您满意,您看看。”
医院门口的一条龙服务还能是什么?那客人看一眼名片,不再搭理老牟。老牟做这一行,看得最多的就是白眼,早免疫了,挤出一脸苦大仇深,“人这一生啊,都要经历这个的,看开点啊。”
老沈吃完了,收拾好自己的碗碟。老牟见他要走,几口解决掉剩下的包子,追上去,“老沈,我今儿是来拜托你正事的!”
老沈示意他扫码,他讪笑两声,给了钱,又说:“你就帮兄弟一把!现在生意难做啊,人家是集团军,我是散兵游勇,实在抢不过!”
老沈转过身,“不是我不帮你,是确实不能开这个先河。我这铺子你也看到了,是不是饭点都坐满家属,你们做殡葬服务的哪一个没来找过我?我答应一个,其他的不都来找我?到时候一窝蜂全挤在这,我还卖不卖饭了?”
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