“这不是看三柳村家家户户都挣了不少钱,所以特意来找你,让你指条明路嘛。”
朱村长知道黎荞不喜废话,就开门见山:“小黎啊,我听说你们村的郑屠户做了一种叫腊肉的吃食,味道很不错。但郑家忙着做香肠,没空做这腊肉,所以我就想来问问你,能不能让我们朱家村的乡亲做腊肉。”
“分成和郑家的一样,你三我们七。”
“这个啊……”黎荞惊讶:“朱哥,不是我不想教你们做腊肉,是咱们平城的市场比较小,靠着腊肉挣不了多少钱。望月楼其实是有腊肉的,是王掌柜从府城那边买的。”
“我知道我知道。”朱村长立马点头:“我去望月楼询问过了,还特意点了一份腊肉炒白菜,那个腊肉不好吃,但听说郑家的很好吃,所以我就忍不住来找你了。”
朱村长说着有些不好意思:“大过年的来找你说这事儿,挺占你时间的。”
“但这不仅是我的主意,还是朱家村全村的主意,我们怕跑的慢了这商机被人占了,所以我就?`着脸来打扰你了。”
他要是不跑的快些,那这商机肯定会被人夺去,现在盯着黎荞的人太多了。
之前的玉米――望月楼生意火爆,连带着玉米菜式也卖的很好,所以,年前望月楼就把三柳村的玉米消耗完了。
当时他跑的快,因此现在望月楼用的是他们村的玉米。
还有红薯,他也是跑的快,所以三柳村的红薯消耗完了之后,便轮到了他们村。
他们村的红薯早早卖掉了,等庄丰收传授淀粉做法时,他们村的人就去镇子另外一边的村子帮人做淀粉。
当时距离过年没多远了,红薯快放不住了,所以还真有人雇佣他们村的人。
当然,工钱很低。
但是一日挣两三个铜板总比没有强。
经过玉米和红薯这两样吃食,现在他们村的人时刻盯着三柳村这边的动静,这不,他们很快就发现腊肉的商机了。
“朱哥你说这话就客气了,没打扰到我,我今天没其他事。不过朱哥你说的对,郑叔做的腊肉的确好吃。”
“既然朱家村的村人想做腊肉生意,那就做吧。先养猪,猪肉可以做成腊肉,猪小肠可以卖给郑叔。”
赵掌柜依旧垄断了县城的猪小肠,靠着这种垄断,靠着大量的尝试,现在醉仙居做的烤肠不再是像饺子馅。
当然,味道和望月楼的依旧有差距,所以望月楼的烤肠生意不受影响。
但郑屠户因为买不到足够的猪小肠,每日的香肠产量上不去,因此只能做猪肉丸子。
做猪肉丸子太累了,不如做烤肠省力。
而且郑家今年没种多少红薯,郑家人为了做自家的生意,也没去红薯作坊干活。
所以,这个冬天,郑家挣的银子不算多。
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