裴曜剁完三只螃蟹,也站过来看一眼,说:“这回好一点,有四只活得旺,上回只剩两只,不过上回螃蟹少,只有八只。”
正说着话,孟叔礼从外头回来了。
见地上有螃蟹,问道:“都看了?有几只?”
裴曜说道:“十三只,两只臭了,四只挺活跃,应该能养久点。”
孟叔礼背着手,也过来看一眼。
裴曜问道:“师父,往泥里钻的蔫螃蟹,要是明天死了,还能吃吗?”
活泛的螃蟹要养一段日子,长夏可能赶不上吃,但他见那两只蔫嗒嗒的,缓过气来还知道钻泥。
孟叔礼看一会儿,说:“嗯,这两只能吃,也别等明天了,赶着晌午饭时一蒸,你俩自行去吃,那两只一动不动的,就别吃了。”
“好。”裴曜笑着点头。
晌午。
锅边白汽冒个不停,长夏推开木锅盖,吹一吹白雾,就看见最上头蒸熟的大螃蟹。
颜色由青转为漂亮的红色,蟹味还算浓郁。
他将螃蟹盛到盘子中,随后拿出热馒头,舀了三碗米汤。
菜已经炒好了,都是从家里带来的菜蔬,三个人吃四个菜,三素一荤,在乡下算很丰盛。
不过长夏不知道在府城算不算好,毕竟除了孟师父,再没去过其他府城人家吃饭。
今天不是很热,白云遮住了太阳,三人坐在院里石桌前吃饭。
“师父,你吃。”长夏没有动螃蟹,先把盘子往孟叔礼那边推了推。
从外地运来的大螃蟹,水路走了好几天,一只就要一钱,今天早上裴曜付了一两一钱银子,之前的定金是二钱,十三只,拢共一两三钱。
这么贵的东西,他不敢独食,心想和裴曜分吃一只,尝尝就好了。
孟叔礼端起饭碗,说:“蟹性太寒,我上了年纪,不好吃这个,你吃你的,不用管我。”
裴曜抓起一只螃蟹递给长夏,笑着说:“吃吧。”
长夏犹豫一下,这才接过。
见裴曜拽了蟹腿没吃,先掰开蟹身吃雪白的蟹肉,他也照着学。
裴曜一边剥一边说:“趁热先把肉多的地方啃了。”
“嗯。”长夏点点头,觉得很有道理,手上再不小心了,大力将蟹壳掀开。
蟹肉什么也不蘸,吃着就很清甜,而且挺肥,不水,比小山蟹肉多。
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