第130章第1页_《七十年代娇气富贵花》作者：甜酒酥_贺淮书程依依

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几个婶子在听到后，被逗乐了：“那肯定的！你放心，我们肯定是会去的！”

今天是周一，唐梨九点多不到十点就溜到了食堂。

而这会食堂的米大厨早就在那里等着了。

见到米大厨的这身打扮，唐梨感觉又梦回了之前，回到了天天在切萝卜土豆的时候。

“师傅！”

米大厨将一套衣服递给了她：“你把这套衣服换上吧。”

米大厨给的衣服和他身上穿的差不多，只不过他的帽子是高高的，而唐梨的这个帽子没有那么高，就是正常的高度。

换上厨师服的唐梨觉得有些新奇，于是在路过一面小镜子的时候还多看了几眼，要不是米大厨在外面喊，否则估计还要再多看会。

“这是我们今天的菜单，因为你今天第一天来，就先按照这上面的做算了。到时候要是你有什么建议的时候，可以和李师傅说一下，他是负责统计采购单的。”米大厨递来了今天的菜单。

机械厂的工人不少，所以食堂的供应量很大，而且为了能让工人吃的更好，在菜的品种也有很多种选择。

其中有一些菜是米大厨负责来做的，还有一部分是交给其他几个厨师做的，唐梨要做的也就只有两道菜。

数量不多，估计是考虑到她是新来的，照顾了些。

但望着这两道菜，唐梨的心理压力还是有些大的。

这两道菜虽然看着好像不是太多，但实则等做完后，估计全身都要废了。

也难怪当时米大厨为什么只开出了，让自己只来三天中午就行。毕竟要是再多一些的话，她也做不完，估计迟早是要离开的。

米大厨在交代完事情之后，就去忙手下的活了。

今天唐梨要做的菜是爆炒肥肠和清炒时蔬。

因为食材都是早就处理好的，所以这个倒不用她来做。

这会距离开饭时间只有两个小时不到，在不熟悉的情况下，要做完这些还真的有些困难。

于是心里没敢多想了，唐梨摒弃杂念就开始手下的动作了。

先做的是爆炒肥肠，清炒时蔬简单些，可以晚点做。

唐梨将已经清洗好的肥肠冷水下锅，在锅中加入姜片、葱段，料酒这些调料，等水开后煮2分钟，就捞了出来。

没等一会，她又将油烧热。

在热油下，肥肠炒出油脂，煸炒至表面微微焦黄再捞出。

下一步是上色。

她在锅底倒入一层油，还有花椒、干辣椒、姜蒜……这些配料。

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