挥洒网

第274章（第1页）

“怎么回来这么早？”

“事办完就回了。”

福儿心里放松，人就高兴。

把大郎塞进他怀里。

“时候也不早了，你在这帮我烧火，我去做饭。”

.

由于这阵子经常待在这个小院，所以小院里专门被辟了个厨房，柴米油盐菜一应都俱全。

福儿去提了一篮子菜回来，下人们也早就习惯夫人偶尔会自己下厨做饭，所以菜都是提前准备好的。

有一条新鲜的羊腿，大约有十来斤重，还有一些已经洗干净的羊杂，有晒干的菌子，萝卜，白崧，以及自己种的黄菜、芫荽、蘑菇。

芫荽是王铁栓发现，又一种可以拿来种洞子菜的菜。

耐寒，不需要太多的光照，而且它不像韭黄，缺乏光照种出来的是黄色，它还能保持着绿色。

虽不同平时露天种的那么水嫩翠绿，但也极为不错，而且长得很快。

唯一有点不好，就是芫荽味辛，不适合当主菜吃，只适合配大荤，诸如炖牛羊肉时配一些最好不过，越是辣口锅，越是适合放芫荽。

福儿把羊腿剁块，分两次焯水，她打算炖一锅，炒一锅。

炒得那锅专门捡了带皮的羊腿肉，炖的则挑带大骨棒的。炖的那锅做起来简单，直接放进沙罐里，加水让它慢慢炖，

炒的那锅要准备的配料就多了。

待一切准备齐全，在锅里放油，把羊腿肉下锅煸炒。炒得肉微黄时，这时羊油也炒出来了，放各种配料在锅里炸香。

炸时，辛辣香气四溢。

卫琦闻到香味，找了过来。

和早上相比，他换了身衣裳。

来了后，就摸到厨房去了。

刚进门，就探着头往锅里看。

“守财奴，你做什么好吃的？”

之后不用福儿答，他已经看到了，当即乐开了花。

“是干炒吗？你上次干炒的那锅羊肉好吃。”

比炖的还香，让卫琦挂念已久，就是守财奴不一定会做给他吃。

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