程晓燕听到这话就觉得奶奶好可爱。
这没怎么去过海边的人,肯定以为他们海边渔民顿顿都是吃大鱼大肉的。
“奶奶,我们那边是有鲍鱼粽子。不过这鲍鱼太难得了,一般人家最多就放个淡菜或者虾米。”
两人高兴地谈论着海米大队跟红星大队粽子的不同地方,气氛十分和谐。
等糯米跟红豆清洗完毕,厨房里的粽子馅料也都炒好了。
程晓燕帮着把裹粽子所需要的竹丝带、粽叶、糯米、红豆还有馅料,全部都搬到客厅那张大八仙桌上。
按照婆婆的说法,她现在装糯米的盆里头倒了些酱油跟粗盐,接着把红豆还有炒得香喷喷的一点儿馅料给倒进去,一起搅拌均匀。
“以前啊,裹这个粽子还得加上咸鸭蛋黄。这猪肉还得用香料给焖得喷香才行。”林奶奶絮絮叨叨说着以前大队裹粽子的习俗。
现在粮食比较紧张,所以各家的粽子几乎都是自家裹自家的。等以后粮食不紧张了,她想裹上上百个粽子,分发给亲戚朋友。然后亲戚朋友也会回送自家裹的粽子。因为每一个负责裹粽子的人口味不一样,各家的粽子总是带着点自家的特色。
林奶奶慢慢地说着以后美好的日子,脸上一片期待。
“奶奶,就是裹粽子而已。我们一家人今年更加努力上工,等年底分到工分跟钱后,明年我们裹一百个粽子。给亲戚朋友们都送一遍。”
“嘿,你这丫头可真有魄力。不过,这买糯米可得不少粮票。我们家这么点糯米,还是老头子的补贴存下来的。”
程晓燕听到这儿,吐了吐舌头,有点不好意思起来。她都忘记了,家里这边不是糯米产区。而且这糯米要粮票,他们是有钱也难买。
哎!程晓燕心中暗自决定,等以后市场开放了,肯定要完成林奶奶那个一次裹一百个粽子的梦想。
“哇,家里可真是香……”
“下工啦!这粽子快出锅了,先洗洗。”程晓燕说着,笑眯眯地看着林启生。
第8章 那个婶子哟
白色的糯米经过蒸煮再加上粽叶的浸润后,糯米的香气跟粽叶的清新完美的结合在一起。带着点极淡绿意的三角形粽子中点缀着饱满的红豆。一口下去,就是爆香的葱头跟猪肉粒,偶尔还能在里头发现一小只橙黄色的小虾米。
程晓燕吃了两个粽子后才停了下来。这一次一共裹了三十多个粽子,数量可以说在整个大队都排得上号的了。只是家里人口多,这粽子看着就不够分。
“晓燕,怎么不吃?还有,多吃两个!”林妈妈热情地招呼着这位小儿媳,生怕她因为不好意思而饿肚子。
“妈妈,这粽子太好吃了!我吃饱了。”
这粽子个头跟男人的拳头那么大,程晓燕自觉吃个八分饱就差不多了。粽子的数量不太多,她也不好意思多吃。因为她已经注意到自家公公婆婆都只吃了两个就停下来了。一看就知道老人家是想把好吃的让给孩子们。特别是林家三兄弟,是家里的壮劳力。现在的饭菜都没什么油水,这三兄弟的食量特别大。
“妈妈,刚你不是说要去给堂叔家送粽子吗?我去送?”
林妈妈看了看已经吃完的三个儿媳妇,干脆带着她们去厨房,把绑好的粽子给她们分配好。
这次裹好的粽子量不多,虽然大半个大队的人都是亲戚,不过她们只准备给本家的堂叔家里送。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:穿到民国做裁缝 《我在梦里看花开》苏芷月 宋随安 诱他陷落 销金帐(h) 《潘多拉的复仇(高G,nph)》by一颗仔姜(番外6)(补番) 脑洞性癖小合集 明宫旧事(sp训诫) 我的秘密女友 拯救绿帽男影帝(出轨 1v1) 教师母亲的柔情 快穿之媚肉生香 与校花女儿的陪读生活 首辅家的小夫郎[女尊] 结婚两不疑 《我在回忆里》傅璟聿 沈桑宁 烛熄后(H) 《夏夜出逃[破镜重圆]》作者:陆听橘 《小公主破破烂烂,妖帝他缝缝补补》萧宝镜 快穿小妖精:男神,撩上瘾 作者:妃弄墨 《我在七十年代当厂长》作者:呓语猫