穆清把模子拿去后院洗洗, 才拿去厨房。
厨房里, 碗里的月饼馅儿还剩下半碗, 案板上放着一排排揉好了的面团。
模子里面刷上油,一个个装填进去,倒出来后就是一个漂亮的月饼胚。
炭火已经烧好了, 月饼放进锅里, 上下烘烤,过一会儿,估摸着差不多了, 揭开刷一层蛋液,金黄好看。
“这个火腿真不错,刚才切肉丁的时候弄的我一手的火腿油,香的很。”
穆清盯着灶台里的火炭, “那咱们多去集市转转, 碰到好的都买回来存着。”
“嗯,我感觉家里有火腿的人不多,不过可以托王大娘帮忙打听打听,有火腿我们都收下来。”
“东厢房里囤着酒, 等咱们买的火腿多了,也可以把火腿挂在东厢房晾着。”
母女俩正在说话, 只见穆继东扶墙单脚跳过来, “还没好?我在前院都闻到香味了。”
林玉笑道, “闻到香味了也吃不着, 烤好了还要放一晚上回油,明天才能吃。”
“哪用那么讲究,烤熟了就能吃。”
“馋了是吧,晚上咱们吃炒饭,就用剩下的火腿馅儿炒。”
“那可以呀!”
在家养伤几天,面上的伤口已经有些结痂了,也不红肿了,今天刘大夫过来换了药之后,确定他伤口恢复的不错,今天能吃的东西就多了。
“妈,再做一个青菜汤,炒饭太腻味。”
“那你去洗一把青菜。”
穆清点点头,跑去后院洗菜,穆继东单脚跳开,让她出去。
林玉看他单脚站在那儿闹心,“你别堵在厨房门口,自己找个地方坐。”
“哦。那我帮你看火。”说着就单脚跳进厨房。
看他那滑稽样儿,林玉笑起来,“看你以后还受伤,知道受伤的难处了吧。”
只要一说这个,媳妇儿肯定要训他,穆继东装鹌鹑,笑嘿嘿地糊弄过去。
今天不只穆家在烤月饼,霍家、张家也在烤月饼。霍家老太太精通厨艺,烤月饼自然不在话下,第一年自己烤月饼的汪露,给烤糊了。
“造孽哟,好好的东西给浪费了。”
汪露有些尴尬,“张嫂,咱们把烤糊了的切掉,其他还是能吃嘛。”
糊掉的切了,里面也不能吃,里面的面还是生的。
汪露瞧了一眼,悄咪咪地溜出去了。
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