幸好他盯着,这四棵青椒树幸运地被保留下来了,姜汀州浇了点水,又看到那边工人清理出一小片种着大白菜的地。
大白菜自然是不行了,长出来叶子几乎都被虫子吃了,在旁边种了胡萝卜,全部被野草盖住了,也一样是苟延残喘。
清理师傅以前也没见过事情这么多的雇主,就这菜哪里还有人要,但姜汀州非要研究一下。
他把大白菜的皮扒了又扒,最后剩下里面半个巴掌大的一点芯,但他没扔,都小心放在一边了,胡萝卜也是自己硬是要拔出来的,毕竟无人照料能好到哪里去,只挖出来几根看起来能吃的,还长得歪瓜裂枣的。
再往后清理,其他种着的青菜差不多都烂完了,角落里一丛花倒是长得很好,但姜汀州看了一眼,更关心能吃的。
他只觉得这房子像是挖宝藏一样,还发现房子后面还长着南瓜,墙边塌了的架子底下是黄瓜和豆角,但是长出来的果实都已经老了,清理完了之后,只摘了一根能吃的黄瓜和一小把豆角。
他把这些自己一点点找出来的蔬果都小心放好了,看起来珍之又珍,那师傅还劝他:“扔了吧,这点东西也不值什么钱,不如去外头买点好看的。”
“不不不,这些都新鲜着,我觉得是好吃的,”姜汀州道,“唉,我这样说你不信,你等会儿就知道了。”
他看了看时间,快十一点。
但他觉得时间过得很快,和清晨百无聊赖的两个小时完全不一样。
刚好,他早上去菜市场去得早,挑到了一大块很好的牛肉。
这儿的厨房用的是燃气灶,姜汀州昨天就买了一口顺手的锅,旁边甚至还有一个土灶台,不过得烧柴火,现在来不及了,用燃气灶也行。
他把菜洗好了,活动了一下手腕。
重生前手坏了也偶尔会做一做简单的菜,不需要很大力气的那种,要颠锅的做不了,现在上手还不算手生,至少用刀的时候还很熟练。
牛肉分成两块,一块牛肉切成方块,拿去做了牛肉炖杂蔬。
姜汀州早上买了几个彩椒,和摘下来的胡萝卜南瓜和豆角一起,用高压锅焖出浓稠的酱汁,随后又用砂锅炖起,直到牛肉软烂,杂蔬也浸入了浓浓的肉香。
另一块切成筷子粗细的肉条,配摘下来的青线椒,准备做一道上菜迅速的线椒炒牛肉。
这是简单的家常菜,鲜香十足,几乎人人都会,重要的是恰到好处的火候,这青线椒香辣味十足,配肉一起炒,外面干活的清理师傅都闻到香味了,忍不住探头过来看了看厨房,鼻子动了动。
好香啊。
那一点他好不容易扒下来的白菜芯子,做炒菜实在不够吃的,姜汀州想了想,就做了一个烂糊白菜汤。
食材有限,但三个菜,他和师傅两个人吃也够了。
来干活的工人倒是没想到他还包中午饭,他已经闻到香味了,肚子忍不住咕噜叫,炖牛肉需要一点时间,等菜上桌的时候,他已经迫不及待了。
菜一入口,好像一上午干活的疲惫顷刻消散了。
太香了,吃到嘴里的时候比闻起来还香。
明明是家常菜,用的食材还是那种看一眼就要丢掉的,居然能做出这个味道。
他脑子还没有反应过来,手上的筷子就已经伸出去夹下一道菜了。
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