现在天凉,陆首秋就想吃热辣辣的火锅和烧烤,炭炉已经弄好了,各种串好的菜摆在边上。
今晚吃的串串锅,咕嘟咕嘟沸腾的辣锅上面竖起来一大把竹签,有肉和菜的那头浸在汤里。
烧烤架上吱吱冒油的是烤五花肉、牛胸口油、牛肉卷香菜、提前炖煮过的火腿片、熏肉片、香辣口的腊肠、鸡爪子,还有本地的软豆腐皮、苕皮,烤到表面起泡泡了就卷韭菜碎或者葱花、折耳根,刷上酱料,洋芋、包浆豆腐、饵块、糍粑这些不必说,少不了的。
另外还有一个单独的砂锅炖着萝卜羊肉,入秋吃羊肉,贴秋膘。
主要也是考虑到今晚都是辣菜、又是烧烤,怕吃多了腻,阮鲸落才炖的这锅汤,羊肉是仙民养在山上的黑山羊,和白萝卜炖出来的汤是奶白色的,吃辣前喝上一碗暖暖胃。
章尾洗手坐下后也得了一碗,道过谢,我也给你们带了好东西,说来也奇,她从随身的储物香囊弄出来一个水桶,里面是十来条两斤左右的鱼,不认识,但是银光闪闪的很好看,这叫银山宝,深处都没有呢,是我从那个生人山神那里悄悄捞的。她知道只要是好吃的东西,陆首秋肯定会喜欢。
果然。
陆首秋趴在桶边,两眼放光,世间万物,深处也不见得样样都有,这个鱼好漂亮,先不吃吧,养起来,阿落你觉得呢。她回头征求意见。
阮鲸落正忙着翻烤架上的东西,刚才就伸长脖子看了眼,确实漂亮,不过,你想养在哪里?
既然深处都没有的鱼,外面应该也很难养得活吧。
她这就是操心太多,陆首秋想要活的东西就不可能死,既给了她菜地、山头,鱼塘淡水湖这些自然也不会少,还能圈草场,但两个人忙不过来,只能等以后再说。
也不怪鬼怪仙民调侃,她对阿落确实很优待,从前可没有哪个守门人能指使她干活,地多地少都是要守门人自己去种的,其他工作也不能落下,哪像阿落这么好啊,铺子她帮忙开,地她也帮种,连摊位她都帮忙看,饭也不是每顿都让阿落做,她想做周扒皮,现在也做不成了。
阮鲸落对她的安排没有意见,很镇定的卷了个豆腐皮给她,加了超级多的折耳根,咬一口都往下掉,她手上又拿着别的吃的,腾不出空去接,阮鲸落怕弄脏她衣服,就拿了个碗接住,然后用筷子重新夹着豆腐皮喂她吃。
一口下去全是折耳根、韭菜碎,太满足了,她翘起小拇指推推阮鲸落的手臂,南瓜酒。
陆首秋很少酿酒,上次摘回来的多依果昨天才酿,要到来年夏天才能喝。
这个南瓜酒是仙民送的,酿法很奇特,也不知道其他地方是不是这样在地里没摘回来的老南瓜身上用小竹管开一个洞,把酒曲放进去再把洞口封住,过段时间南瓜里面的瓜瓤就会发酵成甜酒,这时候再摘南瓜,把瓜瓤取出来过滤,得到淡黄色的酒液,度数不高,也就十来度,微甜,口感类果酒,冰镇饮用更佳。
仙民都是能喝酒的,南瓜酒对她们来说就跟饮料差不多,平时吃肉就拿这个解腻。
阮鲸落不喝酒,十来度对她来说也蛮高,也不太让陆首秋喝。
没了,中午开的那瓶已经被你喝光了。
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