如今二姐儿手艺愈发的好,请她去梳头发的人家多,在城里梳头发这一行当上已然小有些名气。
虽是时有挣钱,但要补贴养着一大家子,方二姐儿肩膀上的担子还是重得很。
方家不似早些年那般几个月沾不得荤腥,隔三差五的都吃肉,但过得也并不富裕。
可眼下方有粮得了县里的差事儿,有了稳定的进账,日子如何都会更好些。
方家慢慢熬出头来,祁北南与萧元宝也替他们高兴。
过了几日,他们要回城里去宴客。
隔返还城中时又带了些新鲜的瓜菜。
一只母鸡,一只鸭子,一只白毛兔子,四尾风干的鱼。
祁北南请了马俊义、罗听风,外还有两位同窗,赵光宗自是不必说。
萧元宝也喊了自己的玩伴,白巧桂,还有回来了县城的明观鑫。
第64章
清早上, 萧元宝盥洗妥帖,将一套樱草色的绸子衣裳放在了一侧,先行穿了一身鸦黑束袖, 便于一会儿灶上忙活, 待着菜烧好,他再回屋换鲜亮的。
吃了早食,祁北南打发了铁男出门去街市上采买些新鲜果子回来。
买上两斤红葡萄,三斤柑橘, 六只大石榴,桃李若干。
另买些莲蓬回来,到时候能够闲散剥吃。
酒家里备得是秋小酒和不醉人的果酒, 茶是今年的毛尖茶。
祁北南忙着布置待客的园子和吃饭的屋子, 萧元宝在厨房上也已经忙开了。
因着今儿有一桌子的人, 又是吃的午食, 怕灶上张罗不开, 萧妈妈还将她的小女儿带了来宅子帮着烧火、打杂。
萧元宝算清楚拢共来客七个, 男女哥儿分席的话不成桌, 便吃城中大户人家里的长桌席, 到时候一桌子分坐两侧,中间隔个屏风。
不过家里没这样的桌子, 费了六十个钱才赁了一张家来。
他今日打算用香薰蒜茸蒸粉丝,油炒菇片, 再用菇丁、藕丁、鲜羊肉包饺子;
只做这三样菇菜,再是多的话, 便就做成了一桌子的菇宴, 反而不美。
家里带来的鸡,不预备炖, 也不做烤。
富裕些的人家只怕吃这两味鸡早都腻味了,他见城里人炖汤多用鸽子,鲜美,肉质还比鸡肉细嫩。
奈何萧元宝还不会做这菜,请客上不敢贸然尝试。
说回鸡,他打算炖熟起了肉,切进葱花儿,蒜姜沫,椒子,木姜等料子,做成凉拌鸡肉。
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