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第一百五十三章 吃饱了的我是无罪的(第4页)

“你慢点说。”

伊儿拿着笔记本,很认真地记着笔记,比在学校上课时还要用心。

“很简单的,小姐你试一遍就会做了,不用那么麻烦。”

莺萝笑了笑,将皮蛋递给了她。

“哦哦。”

伊儿收好笔记本,清澈的眼眸眨了眨,看起来有些呆萌。

一个女孩子最酷的样子,就是她谁都不喜欢的时候。

一旦当她有了牵绊和喜欢的人,就会变傻。

在莺萝的指导下,伊儿开始做这道有手就行的皮蛋瘦肉粥。

她用白皙的小手笨拙地剥着皮蛋的壳,再用刀切成了小块。

她不爱用厨刀,有些害怕切到手指,还是觉得自己的冰刀用着顺手。

最终她切出的皮蛋小块都冻成了冰坨子……

莺萝看到了,只是尴尬地笑笑。

“将生姜洗净切丝,把香葱洗净,切成葱花,香菜切末。”

“哦哦”

“再把猪瘦肉洗净沥干水,取了3小匙精盐腌制入味,放入蒸锅。”

“好”

二十分钟后,莺萝估摸着时间到了,便让她将猪肉取出切片。

“将肉切小段,放入热油锅中,用小火炸约30秒。”

“为什么还要炸?直接煮不就完事了吗?”

伊儿蹙着眉,煮个粥也这么麻烦吗?

“这样可以让肉变得酥脆,口感会好一些。”

莺萝一边说,一边手把手教着她,最后将猪肉捞起沥油。

“再把皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起倒进了锅子里就好了。”

莺萝说着,又看了看时间。

“好了,可以出锅了。”

估摸着时间差不多了,伊儿将粥盛到了碗里。

“撒上香菜,葱花和胡椒粉就可以了,是不是很简单?”

莺萝微笑着看向伊儿。

伊儿看着面前香气四溢的皮蛋瘦肉粥,开心地笑着,微微露出雪白的贝齿。

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