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340-360(第26页)

栀栀也说道:“婶子,这会儿菜市场有!可新鲜了还便宜!这儿有五斤重才花了三角钱!”

邻居婶子们一听,忙不迭地就往菜市场跑,

“好咧好咧,我们这就去买了!”

“六分一斤!不贵呀!”

“难得的是新鲜!这都快过冬了哪儿还有毛豆卖呀!”

“哎我多买点儿回来……我家小子爱吃这个!”

“我也买点儿回来给我老头子下酒……”

栀栀看着婶子们争先恐后的跑远,不由得莞尔一笑。

她拎着沉重的菜篮子走到家门口,掏出钥匙开了铁门,推门而入。

说真的,她和黎恕的第一个家……

刚定下要买这幢小房子的时候,真觉得如置身梦中,觉得非常的不真实。后来呢,是觉得这幢带院子的小房子十分的不起眼。

现在一个月多过去,这房子已经和原来完全不一样了。

早在两人刚搬进新居的时候,黎恕就按栀栀的要求,在院子后头开出菜地,种满了各种蔬菜。前院则按着栀栀的要求,沿着院墙下种满了一溜儿的各式花卉。

现在,后院里的蔬菜已经生长得郁郁葱葱。

只不过,淮安不是四季如夏的南陵,种植蔬菜有季节和气候上的限制。现在已经是十月初,中秋刚过,秋老虎突袭了几次过后,天气一天比一天凉快……

后院里菜地里的蔬菜,鸡毛菜、空心菜、番薯叶、芹菜已经能吃了。辣椒、茄子、番茄已经坐了苞,估计还得半个月左右才能吃上。大白菜、白萝卜、胡萝卜的长势也不错,但看起来还得等到十一月份才能吃。姜、葱、蒜这些倒是长得很好。

前院呢,茉莉花是最先开花的,各类菊花已经含苞,估计再过一个月就能开花……还有月季、芍药、兰草这些,因为已临近深秋了,估计不会开花,想必春天的时候,这个院子就能变得很美啦!

栀栀哼着歌儿将沉重的菜篮子拎到了厨房里。

现在她和黎恕的生活非常的规律。

——每天一早,黎恕五点起来在院子里锻炼健身,顺便把早饭做好。

——清晨七点左右,黎恕把睡眼惺松的栀栀从被窝里挖出来,侍候她洗漱换衣,然后把她抱到一楼客厅,让她看报纸、吃早饭;他则上楼洗澡、洗衣,再冲下楼吃早饭,收拾碗筷,然后骑着自行车带着栀栀去学校。

——大一上有四门文化课,六门基础专业课,栀栀基本隔一次课上一次。省下来的时间,少部分用来处理团委的工作,大部分时间都窝在黄教授的实验室里做实验。

不过,栀栀唯一不会缺席的,就是每天的大课间广播体操,以及所有的体育课。她甚至会在每天清早抵达学校之后、上课之前的十来分钟里,围着操场走一走什么的。

——黎恕的学习任务很重,但是栀栀的学习任务相对轻松。所以每天中午栀栀会在放学前,提前半小时离校,步行回家做午饭。

——午饭后,栀栀午觉、黎恕陪着栀栀午休一会儿,但会很快起来继续学习。

——下午两人一块儿去学校上学。

——晚饭一般都是黎恕做。吃完晚饭后,两人会出门散一会儿步,聊聊天。八点前回家,各自学习、补漏。栀栀晚上十点前要睡觉。

栀栀准备先做饭。

拎开节能煤炉底部的金属风门,风门打开之后,会有大量的空气灌入,煤炉子里燃烧着的煤球会在很短的时间里变得火势很旺。

然后她揭开米缸,用小搪瓷杯量好大米的分量,倒进双耳锡锅里择砂、淘洗、注较多的清水,再把饭架到煤炉子上去。

接下来,栀栀飞快地把那块南瓜清洗了一下,削皮、切成块儿,用盘子装好了,表面上洒上一丁点儿的盐末……

等到饭锅里的大米和水沸腾以后,她赶紧揭开饭锅,拿了个大碗过来,用木勺将白糊糊的米汤盛在大海碗里——这就是米汤了。

现在这时代的大米,其实是后世的“糙米”,没有经过精制抛光的处理过程,所以米粒表面附着的淀粉含量极其丰富。

栀栀超喜欢这种米汤,喝起来味道甘润清香还带着天然的微甜。

所以每次煮饭,她都会留一大碗米汤出来,既营养、还方便……因为不需要再滚汤了。

把米汤留好,栀栀赶紧将那一盘子切好的南瓜放进米饭里一块儿蒸上。

这么一来,等米饭煮熟了,南瓜也蒸好了。

将锅盖盖上,栀栀转身去后院割了不少水灵灵的鸡毛菜回来。

把自己种的鸡毛菜洗干净,再把买回来的一大把蒜叶也清洗干净……栀栀就开始清洗猪肝、切猪肝了。

准备工作做好以后,米饭也煮熟啦!

栀栀把饭锅从煤炉上端下来,又架上了炒锅。

在炒鸡毛菜之前,她先烧了些热猪油、爆香蒜末,然后将热油浇上了蒸南瓜上。

“嗞啦——”

热油炝在熟南瓜块上,发出强烈的响声,瞬间浓香四溢!

想着锅里已经沾上了猪油……虽然份量很少,但油少一点才更清爽嘛。所以栀栀不再放油了,直接把浸过水的鸡毛菜扔进油锅。

大火翻炒出水,再继续炒干,洒上盐末直接出锅。

一道清爽水嫩的鸡毛菜就炒好啦!

噢不对,还有一道蒸南瓜……同时完成了!

院子里响起了动静。

果然,黎恕推着自行车回来了,“好香啊!栀栀你炒啥菜了?”

“香吧?”栀栀拿着锅铲站在厨房门口,“我做了正宗的蒸南瓜和清炒小白菜……”

黎恕呆住。

“雷声大、雨点小啊!”他笑道。

栀栀嘻嘻笑,“你回来得正好,快点儿炒猪肝!”

黎恕惊喜道:“今天有猪肝啊!”

“有!对了我还买了毛豆,一会儿咱们吃完饭就把毛豆剥了。晚上我们焖毛豆吃……”

夫妻俩笑眯眯地聊了几句,黎恕跑去洗了手,再一看……猪肝、蒜叶、姜和蒜粒全都已经处理好了,只等下锅了?

他赶紧开始颠锅烹饪。

栀栀则将已经做好的饭菜和碗筷全都端到了客厅的饭桌那儿。

然后又去翻了两只梨子出来,削皮切皮后放在水果盘里没一会儿……黎恕就端着已经炒好的蒜叶猪肝走了过来。

小两口今天的午饭就是蒜叶炒猪肝,清蒸南瓜和清炒鸡毛菜。外加栀栀有一大碗的米汤,以及黎恕还有一个辣椒酱蘸碟,以及餐后水果梨子。

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