第62章第1页_【首发热文】《御膳厨娘闯现代：小店逆袭记》苏棠程今安_程今安苏立国

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苏棠轻点桌面。

“你说的也有道理，所以我们要提前贴好公示告知客人，没拿到号的客人也能去附近的餐馆吃饭。”

苏棠目光坚定，继续说道：“另外除了vip用户，其他客人不接受提前预约，而包厢则相反，必须先提前预约，预约人数满十人方可使用包厢。”

苏棠想了想又继续道：“今天这个点吃饭实在是有点晚了，这是我的失误，以后我们就固定在11点的时候用午饭，晚上5点半的吃晚饭，大家吃饱了才有力气干活。”

几人听了苏棠的话，纷纷点头表示赞同。

有一说一，饿着肚子看客人吃饭，简直就是一种折磨。

阿珍笑道：“老板，你考虑得真周到，这样固定了吃饭时间，我们也能更好地安排工作和休息，不会像今天这样忙到这么晚才吃饭。”

苏棠看着大家，脸上露出欣慰的笑容：“大家满意就好。咱们店里现在是起步阶段，肯定会有很多不完善的地方，以后发现问题，咱们就一起想办法解决。”

苏棠站起身来，看了看时间，说道：“时间也不早了，今天大家都累了，将店里收拾一下打扫完就早点下班吧，明天开始，我们就要按照新的规定和时间来运营店铺了。”

三人应下，开始动手收拾桌子上的餐具和剩余的饭菜。

吴姨、阿珍和小美将餐具拿到厨房清洗，苏菏则帮忙打扫包厢的卫生，苏果也在一旁帮忙递东西，虽然动作还有些生疏，但也十分认真。

苏棠回到前台，查看今天的营业额。

今天的包厢没有开放，但大堂一直是满人状态，翻台率为500%，也就是说每一桌都翻了五次桌。

苏棠点开前台的收款机，眨了眨眼，今天的营业额竟然高达53600元。

扣掉她的食材成本，和人工水电成本，她的利润差不多在30%左右，也就是说她今天一共赚了16080元。

果然摆摊比不上开店，她先前的包子摊要差不多一周才能赚这么多。

苏棠满意的笑了笑，按照这个水平的话一个月下来利润相当可观，总算不用担心养不起两个孩子了。

苏棠还想到自己先前申请的创业补贴，她已经将店开了起来，只要等到专员过来核实，审核通过后，她便会有十万到账，有了这笔钱，这一下子她的钱包就鼓了起来。

苏记收拾完后，阿珍和小美来到苏棠面前，

试探地问道：“老板，那我们就先回去了？”

苏棠还在想事情，听到后抬起头，脸上露出温和的笑容，说道：“辛苦你们了，今天早点回去休息，明天还得接着忙呢。”

阿珍和小美扬起笑容，手挽着手离开。

一路上阿珍忍不住兴奋道：“小美，我们这次工作真是找的太好了，老板人又美又善良，不像我们以前遇见的黑心老板。”

想到那个黑心老板，阿珍撇了撇嘴。

阿珍和小美先前是在附近的一家高档西餐厅工作，在这里工作看起来是很体面，但要求极为苛刻。

餐厅规定服务员必须时刻保持标准的微笑，哪怕面对故意刁难的客人，也得忍气吞声。

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